Uitgeverij Palmslag brengt eigen bier uit

Vanaf half juni komt Uitgeverij Palmslag met een eigen bier: Slagbier. “De bekendmaking van ons nieuwe bieravontuur sluit mooi aan op het thema van de Boekenweek 2017: ‘Verboden vruchten’. Bier – alcohol in het algemeen – staat immers ook bekend als een verboden vrucht”, vertelt uitgever Maurice van Dijk. Palmslag geeft verder aan dat een eigen biermerk helemaal past in het innovatieve karakter van Palmslag en dat het een mooie aanwinst is voor de groeiende populariteit van bier in Nederland. Palmslag ‘publiceert’ vooralsnog eerst drie Palmslagbieren: een IPA (5,4%), een blond (7%) en een smoked porter (6,6%).

Bier is hot! Zo telt Nederland inmiddels ruim 400 bierbrouweren en biermerken. “We willen graag deel uitmaken van die bruisende markt, dus dan kom je al snel uit op een eigen bier. Palmslagbier in dit geval”, licht Van Dijk enthousiast toe. “Bovendien passen onze brouwsels helemaal in ons innovatieve karakter. Vorig jaar bestonden we tien jaar en kwamen we met een eigen crowdfundingplatform www.slag-boom.nl. Een gemis in de Nederlandse boekenwereld dat wij nu opvullen. Dit jaar vonden we het tijd worden voor weer iets nieuws. En bij ons weten zijn we de eerste uitgeverij die ook bier gaat uitgeven!”

Lekker biertje tijdens het lezen
Momenteel is Palmslag druk bezig met een brouwmeester om de bieren definitief te maken en gaat de echte promotie vanaf april van start. Ook de vormgever is bijna klaar met het ontwerp van het logo en de etiketten, die net als de covers van de Palmslagboeken echte eyecatchers worden (we hebben nu nog een ‘werklogo’ en 'werketiketten’, work in progress). Want, zo geeft Van Dijk aan, kwaliteit blijft belangrijk: of het nou om bier, boeken of een lekker biertje tijdens het lezen gaat, het moet goed smaken!

Proevers gezocht, reageer voor 2 april
Om de bieren nog beter te maken, is Palmslag op zoek naar bierproevers. Samen met de brouwmeester worden de bieren geproefd, om hem zo van de laatste feedback te voorzien voordat het brouwproces van start gaat. Ben je dus liefhebber van bier en denk je de IPA, blond en smoked porter van Palmslag nog beter te kunnen maken, mail Palmslag dan voor zondag 2 april. Als dank krijg je een bijzonder bierpakket en twee boeken uit ons fonds. De proeverij is half april op een centrale plek in Utrecht gepland, maar wees snel: het aantal plaatsen is beperkt!

Verkrijgbaar in selectie boekwinkels en slijterijen
De Palmslagbieren zijn vanaf juni te koop via Palmslag en een selectie boekwinkels en slijterijen door heel Nederland. Als dit succesvol blijkt, wil Palmslag kijken of ze ook bieren namens andere partijen kan uitgeven, bijvoorbeeld auteurs die bier als promotiemiddel willen inzetten voor hun boek.

Wil je meer weten over het Palmslagbier of je opgeven voor het proefpanel, mail dan naar info@palmslag.nl of houd de website www.palmslag.nl en sociale media in de gaten. Proost!